No se pierda el Festival Más Pedante

Después del rotundo fracaso del Festival Maloliente 2009 –al que asistieron cerca de quince personas que salieron despavoridas cuando supieron que no se trataba del nuevo mercado de las pulgas de Cedritos–, las arcas de la Caca Editorial Maloliente se vieron dramáticamente disminuidas. Tanto, que Andrés Boyos sintió la apremiante necesidad de inscribirse al Desafío Literario: Los más inteligentísimos escritores, para ver si con el premio puede comprarse un nuevo camión de cerveza para pagar el tiraje de algunas ediciones de su revista iletrada.

Nos sorprende que, a pesar de ser europeas, las cabecillas de estos despropósitos no aprendan a perder y se empeñen en llevar a cabo eventos que únicamente les interesan a ellas –o, tal vez, ni siquiera a ellas–: siguiendo el ejemplo de la Casa de Nariño, quieren abarcarlo todo y crearon la Casa Maloliente, a través de la cual seguirán haciendo de la cultura colombiana algo más esnob que Catalina Ruiz-Navarro, con conferencias aburridísimas y, esta semana, un experimento que pone la harta cultura y la culinaria en el mismo súper tazón. La Zona G, que puede significar "gil", "guácala" o "gas", será escenario de la mayor pedantería en materia intelectual, demostrando que los intelectuales colombianos también se tiran pedos –una frase que nos faltó en la entrada de ayer que, no sobra decirlo, fue leída por más de 600 blogovidentes–.

A continuación, presentamos el comunicado de prensa de la semana, del que sólo modificamos el primer párrafo porque no nos regalaron boletas; lo demás, júzguenlo ustedes. Queridos y bobos lectores, desempolven sus bufandas, alimenten a sus gatos, compren un tarro de su laxante favorito y vengan a deleitarse con este salpicón; la digestión cultural la pueden hacer en un retrete marca W. C. Sebald.

Azafrán es el nombre del festival gastronómico creado por Casa Maloliente, que se realizará entre el 29 y el 31 de febrero en la Zona G de Bogotá (entre el píloro y la uretra).

Nuestro festival se llama Azafrán porque encontramos en esta rara especia la síntesis de lo refinado, lo selecto, la reunión de lo escaso que requiere tiempo y paciencia pero que vale la pena. Así es el público que queremos convocar a este evento y de ese nivel son nuestros invitados: expertos, inquietos, versátiles, capaces de arrojar nuevas luces y de dar particulares matices a la buena mesa. No se trata solo de un festival sobre comida, sino de una manera distinta de abordar el tema. Queremos convocar a los comensales en torno a una mesa que ofrece tanto la degustación física de alimentos como otra experiencia del buen comer, salpicada de literatura, ciencia, fotografía, cine, pintura, y otras formas de arte y pensamiento, también exquisitas.

Por eso Azafrán ofrece:

* Una variada programación que incluye conversaciones y mesas redondas con escritores, pensadores, científicos, periodistas, fotógrafos y directores de cine que se han entregado a las mieles de la cocina desde sus ámbitos creativos.
* Realizaremos episodios culinarios en vivo en los restaurantes de la Zona G y en varias plazas de mercado de la ciudad.
* El abasto Gourmet será también un espacio abierto al público para conocer y adquirir productos exóticos venidos de los cinco continentes.
* Una librería surtida con literatura especialmente seleccionada sobre los autores y temas que se abordarán durante estos cuatro días.